04
08 '17
Τα ψάρια θα πρέπει να καταναλώνονται στην εποχή τους! Ως εποχή του κάθε ψαριού ορίζεται εκείνο το διάστημα που η ανάπτυξη του ψαριού έχει ολοκληρωθεί. Έτσι προσλαμβάνουμε τη μέγιστη θρεπτική αξία, αλλά παράλληλα προστατεύουμε και το περιβάλλον. Τα ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, σελήνιο και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Υπάρχουν ισχυρές…
