Η σπιρουλίνα είναι γένος (βρώσιμων) κυανοβακτηρίων. Πιο απλά, η σπιρουλίνα είναι ένα μονοκύτταρο, μικροσκοπικό θαλασσινό φυτό πράσινο-γαλαζωπού χρώματος. Το πράσινο χρώμα της οφείλεται στη χλωροφύλλη ενώ το γαλάζιο-μπλε στη φυκοκυανίνη. Το φυσικό της περιβάλλον είναι οι αλκαλικές λίμνες, που είναι πλούσιες σε μέταλλα. Το άρωμα και η γεύση της σπιρουλίνας είναι παρόμοια με των φυκιών….

Απασχολείτε συνεχώς το μυαλό σας με το τι θα φάτε για μια ισορροπημένη διατροφή. Τις περισσότερες φορές, όμως, πρέπει να παραδεχτείτε οτι δυσκολεύεστε να οργανωθείτε και συχνά αποτυγχάνετε. Σας κυριεύει το άγχος και αναρωτιέστε «από που να ξεκινήσω;», «που θα βρω χρόνο να προετοιμάσω τα γεύματα μου;» Σταματήστε να αγχώνεστε, εκμεταλλευτείτε το χρόνο σας σωστά…

Το φθινόπωρο σας προσφέρει υπέροχες επιλογές σε φρούτα και λαχανικά που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τις υγιεινές σας διατροφικές συνήθειες.   Για άλλη μία χρονιά οι μέρες που απολαμβάναμε  καλοκιαρινές σαλάτες και φρούτα έμειναν πίσω μας.  Ωστόσο και το φθινόπωρο έχει πολλές υγιεινές επιλογές. Παρακάτω βρίσκονται οι 10 κορυφαίες επιλογές των πιο εύγευστων και υγιεινών φθινοπωρινών…

 Πίνακας του Ε.Dodwell το 1801.  Το παζάρι της Αθήνας στην εποχή της τουρκοκρατίας  (Σημερινή οδός Πανδρόσου στην Πλάκα). Η περίοδος της Τουρκοκρατίας τυπικά  ξεκινά με τη πτώση της Κωνσταντινούπολης το 1453, αν και πολλές περιοχές του ελλαδικού χώρου είχαν ήδη περιέλθει στην Λατινική και Τουρκική κυριαρχία, και φτάνει μέχρι την επανάσταση των Ελλήνων το 1821. …

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και τα διαιτολογικά γραφεία κατακλύζονται από άτομα που αναζητούν μια γρήγορη απώλεια βάρους εν όψει παραλίας. «Ας τα χάσω τώρα και το φθινόπωρο ας τα ξαναπάρω, δεν χάλασε ο κόσμος», είναι μια συχνή πεποίθηση που άλλοτε εκφράζεται μεγαλοφώνως κι άλλοτε όχι. Όμως, αυτή η συχνή αυξομείωση βάρους, το φαινόμενο…

Έχεις μπει εδώ και καιρό σε δίαιτα, επέλεξες το σχήμα του διατροφικού προγράμματος που σου άρεσε περισσότερο και έχεις καταφέρει να χάσεις το βάρος που επιθυμούσες. Δεν είναι όμως η πρώτη φορά που χάνεις βάρος. Η κλασική ερώτηση που ακολουθεί είναι τι πρέπει να κάνεις για μια επιτυχημένη συντήρηση; Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες που…

Πολύς λόγος γίνεται, τελευταία, για το επίπεδο παροχών υγείας στη χώρα μας στην περίοδο της οικονομικής κρίσης. Διάφορες μελέτες έχουν αναδείξει τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων λόγω της ανεπαρκούς προσφοράς υπηρεσιών υγείας. Επίσης, είναι γνωστό ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας είναι αυξημένα σε χώρες με φτωχό οικονομικό επίπεδο, καθώς αυξάνεται η κατανάλωση τροφών με χαμηλή θρεπτική…

Όπως δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα, οι άνθρωποι έχουμε γενετική προδιάθεση προς τα «γλυκά» συστατικά και τα τρόφιμα που τα περιέχουν, καθώς θεωρούνται «ασφαλή προς κατανάλωση». Και αυτό επειδή συχνά, στη φύση, το όποιο π.χ. δηλητήριο ή αλλοιωμένο τρόφιμο είναι συχνότερα πικρό παρά… γλυκό.  Οι άνθρωποι διαφέρουν ως προς την επιθυμία τους για γλυκιά γεύση. Στο…

  1.ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ Γενικά. Η αλκαλική δίαιτα είναι δημιούργημα της σεφ Natasha Corrett και της διατροφολόγου Vicki Edgson και στηρίζεται στη θεωρία της εξισορρόπησης του pH μας. Οι δύο δημιουργοί αναφέρουν πως καταναλώνοντας μεγάλη ποσότητα αλκαλικών τροφίμων και μειώνοντας την κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων, αλκοόλ και σακχάρων, αποκτούμε μυϊκή μάζα μειώνοντας, παράλληλα, το λίπος. Φανατικούς υποστηρικτές…

Ειδικές θεραπείες, αντικυτταριδικές κρέμες, βότανα, τροφές που πρέπει να καταναλώνουμε, τροφές «απαγορευμένες» που πρέπει να αποκλείσουμε εντελώς από τη διατροφή μας, φόβος και τρόμος για το αλάτι, το αλεύρι, τα γλυκά και τα αναψυκτικά και η ανεπιθύμητη όψη του δέρματος που μοιάζει με «φλοιό πορτοκαλιού» ή «τυρί κόττατζ»…. να επιμένει! Ο δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου, διαιτολόγος…

© 2016 - Power by xologo

Για ραντεβού καλέστε μας στο 25510 88648