It’s party time! Εάν σκοπεύετε να διοργανώσετε κάποιο πάρτι, είτε για εσάς είτε για τα παιδιά σας και θέλετε να κάνετε ένα μπουφέ με υγιεινά σνακ, σας έχουμε τις πιο κατάλληλες και ιδιαίτερες ιδέες για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!!!
Πάρτε λοιπόν μια «γεύση»
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΟΥΦΕ:
1. Κριτσίνια με πάστα ελιάς
Μπορούμε να επιλέξουμε κριτσίνια ολικής, είτε με σουσάμι
είτε χωρίς και να τα σερβίρουμε συνοδευόμενα με
ατομικά μπολάκια με πάστα ελιάς. Θα σας εντυπωσιάσει το πόσο ταιριάζουν οι γεύσεις μεταξύ τους!
2. Σουβλάκια χωριάτικη σαλάτα με τοματίνια και φέτα
Μπορούμε να σερβίρουμε τη χωριάτικη σαλάτα και.. εναλλακτικά! Κόβουμε τη φέτα σε μικρά κυβάκια και την περνάμε εναλλάξ στο σουβλάκι με ντοματίνια. Απο πάνω μπορούμε να ρίξουμε λίγη ρίγανη!
3. Γενικά σουβλάκια λαχανικών
Μπορούμε να επιλέξουμ λαχανικά εποχής να τα κόψουμε
όσο το δυνατόν γίνετε σε ίσα κομμάτια
και να τα περάσουμε σε ένα ξυλάκι απο σουβλάκι!
4. Προσουτο τυλιγμένο σε σπαράγγια
Κάτι ακόμα ιδιαίτερο που μπορει οι καλεσμενοι σας να μην εχουν δοκιμάσει! Μπορούμε να παρουμε σπαράγγια να τα τυλίξουμε
μς φέτες προσούτο και να τα ψήσουμε στο φούρνο
στη λαδόκολα!
5. Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό & κάπαρη
Μπορούμε σε κρακερς να βάλουμε τυρί κρέμα
καπνιστό σολομό και λίγη κάπαρη. Αυτός ο συνδυασμός του σολομού μπορεί να σας κάνει να τον δοκιμάσετε ακόμα και αν δεν σας αρέσει!
6. Ατομικά μικρά ποτηράκια που στη βάση έχουν τυρί κρέμα και από πάνω τα στικς λαχανικών κάθετα
Μπορούμε σε ατομικά ποτηρακια να βάλουμε ντιπ τυριού όπως για παραδείγμα με δυόσμο και απο πάνω να ” καρφιτσώσουμε” στικς λαχανικών. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό στο μάτι αλλα και πολύ υγιεινό!
7. Φύλλα μαρουλιού με τυρί τύπου cottage γαλοπούλα και μπαχαρικά
Ένα σάντουιτς αλλιώτικο από τα άλλα!
Πάρτε μεγάλα φύλα μαρουλιού και τυλίξτε μέσα σε αυτά τυρί τύπου κότατζ και γαλοπούλα. Επίσης μπορείτε να κάνετε και δικούς σας συνδυασμούς όπως τόνος και κρέμα τυρί, ή στήθος γαλοπούλας και μουστάρδα!
8. Ατομικά ποτηράκια με μους γιαουρτιού με μέλι και τριμμένο καρύδι
Φτιάξτε μια μους γιαουρτιού και σερβίρετε την με μέλι και καρύδια, ή εναλλακτικά με μαρμελάδα! Το ελαφρύ πιο επιδόρπιο!
9. Μίνι σαντουιτσάκια με ροδέλες μπανάνας και ενδιάμεσα φυστικοβούτυρο
Κόψτε την μπανάνα σε ροδέλες και
κάντε σαντουιτσάκια μπουκίτσες με
φυστικοβούτυρο!
10. Σουβλάκια φρούτων
Τέλος με την ίδια λογική όπως τα σουβλάκια λαχανικών
άντε τα σουβλάκια φρουτων. Διαλλέξτε φρουτα εποχής κόψτε τα σε ισόποσα κομμάτια και περάστε τα σε ένα ξυλάκι απο σουβλάκι!
Καλή σας διασκέδαση!
Δαλάτση Βασιλική
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
